Yuvarlak mini pide

Yuvarlak Mini Pide

Yumuşacık pamuk gibi hamuruyla ister kahvaltıya ister çay saatlerine ister gün menülerine hazırlayın yiyen herkesten tam not alacak bir tarifim var efendim

Yuvarlak mini pide 
Malzemeler
1 su bardağı ılık su
1,5 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 adet yaş maya
1,5 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Üzeri için
1 tutam ince kıyılmış maydonoz
1 kase beyaz peynir
1 kase kaşar peyniri
Çeri domates

Yapılışı
Un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz hamurumuzu 40-45 dk mayalanmaya bırakıyoruz mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp beze yapıyoruz elimizle yuvarlak şekilde açıyoruz

İlk olarak üzerine kaşar peyniri serpip daha sonra maydonoz ve beyaz peynir karışımdan koyuyoruz orta kısmına çeri domatesi ortadan ikiye kesip yerleştiriyoruz 15dk tepsi mayası yaptıktan sonra 200 derece fırında üzeri kızara kadar pişiriyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
TARİF İNSTAGRAM@fatmayzr_