Patatesli Çıtır Börek

42
Öneri

Patatesli çıtır börek nefis bir tat, çıtır bir lezzet. Sofralarınızda göz dolduran bir sunum ile ikramlarınızı yapabilirsiniz

 

Patatesli çıtır börek

Patatesli çıtır börek nefis bir tat, çıtır bir lezzet
Porsiyon 8 kişi
Hazırlama Süresi 30 dk
Pişirme Süresi 35 dk
Toplam Süre 1 sa 5 dk

Malzemeler

  • 4-5 adet yufka büyüklüğüne göre azaltabilirsiniz
  • 5-6 adet büyük boy patates büyük boy
  • 1 adet soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Maydonoz

Sosu için

  • 1 çb sıvı yağ
  • 1 çb su
  • 1 yk un
  • 1 yk sirke

Üzeri için

  • Yumurta sarısı
  • Çörek otu

Talimatlar

  • Patatesleri haşlıyoruz.Soğuduktan sonra soğan, maydanoz ekleyip karıştırıyoruz, baharatlarını ekliyoruz tekrar karıştırıyoruz.Sosu için malzemeleri karıştırma kabına koyup karıştırıyoruz.Yufkayı tezgahın üzerine açıyoruz sostan her yerine gelicek şekilde sürüyoruz.Kenarlarını ve üst kısmını bir karış kadar içeri katlıyoruz.Harcımızdan bir sıra halinde koyup rulo şeklinde sarıyoruz.
  • Elimiz kadar aralıklarla bıçak yardımıyla kesiyoruz, tepsiye yerleştiriyoruz.Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpiştirip 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz, çıtır çıtır bir lezzet ✨✨👌🏻afiyet olsun.
  • Elimiz kadar aralıklarla bıçak yardımıyla kesiyoruz, tepsiye yerleştiriyoruz.Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpiştirip 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz, çıtır çıtır bir lezzet ✨✨👌🏻afiyet olsun.
  • tepsiye yerleştiriyoruz.
  • Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpiştirip 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz, çıtır çıtır bir lezzet afiyet olsun.
  • Patatesli çıtır börek
Yazar: @teyzemmutfakta
Maliyet: 25
Kategori: Atıştırmalık
Mutfak: Türk Mutfağı
Etiket: börek

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarif Değerlendirmesi




Like
Close
Ziyafet Sofraları © Copyright 2021. Tüm hakları saklıdır.
Close