Mayasız Gözleme

Mayasız Gözleme Malzemeler;
2 su bardağı ılık su
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağ
5-6 su bardağı un(kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir)

İçi için;
Beyaz peynir
Maydonoz

Yapılışı;
Hamuru için malzemeleri karıştırma kabına alıp güzelce yoğuruyoruz, bezelere ayırıyoruz, tavamızın büyüklüğünde oklava ya da merdane ile açıyoruz , içine peynirli maydanozlu karışımdan koyup kapatıyoruz , kızgın tavada arkalı önlü kızartıyoruz , üzerine tereyağ sürüp sıcak servis edebilirsiniz, kahvaltılarda çok pratik ve lezzetli bir tarif deneyeceklere afiyet olsun

Repost @teyzemmutfakta