Tencere Yemekleri

Kabak Dolması

Kabak Dolması

Kabak Dolması Malzemeler

1kg kabak
300 gr kiyma
1 su brdğ pirinç
1 buyuk kuru soğan
3 diş sarimsak
2 domates
10 dal maydanoz
5 dal taze nane
1 tali kşğ.domates salçasi
1 tati.kşğ.pulbiber (istege bagli)
Siviyağ

Kabak Dolması Tarifi

Kabaklari uzun ise ikiye bölelim (benimkiler kucuktu bolmedim) içlerini oyalim. Bütun sebzeleri ince doğrayalim baharatlari kıymayı yikadiğimiz pirinci ekleyelim iyice yoğuralim kabaklarin içine dolduralim tencereye dizelim uzerine iki su bardaği su ekleyelim kaynadiktan sonra kisik ateşte suyunu kontrol ederek pişirelim. Kabak Dolması

Kaynak instagram: @sultan_ozgul_tursen

Kabak Dolması

Kabak Dolması

Yorum Yap