Connect with us

Etsiz Çiğköfte

Etsiz Çiğköfte

Geleneksel Lezzetler

Etsiz Çiğköfte

Etsiz Çiğköfte Malzemeler

2 su bardağı ince köftelik bulgur
1 adet orta boy kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı isot
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon
Bir tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
4-5 yemek kaşığı nar ekşisi
1 su bardağı su

Etsiz Çiğköfte Yapılışı

Mikser kabına veya tepsimize 2 su bardağı bulgurumuzu üzerine bir bardak sıcak suyu ekleyip dinlendiriyoruz. Diğer tarafta
Bir kuru soğan, 2 diş sarımsağı rendeleyip içine salçaları, zeytinyağı, isot, pul biber, kimyon, tuz, limonun suyunu ve nar ekşini ekleyip güzelce karıştıralım.
Bu karışımı bulgurun üstüne dökerek 10-15 dakika köftelik kıvama gelene kadar yoğuralım. Elinizle köfte şeklini vererek kıvamını kontrol edin.
Toplanmıyorsa az sıcak su ilave ederek tekrardan yoğurmaya devam edin.
Köfte şeklini vererek servis tabağına marul limon ve maydanoz ile servis edelim afiyet olsun.

Kaynak İnstagram:@dekorasyon_kendinyap

Etsiz Çiğköfte

Etsiz Çiğköfte

 

Okumaya devam et!
Reklam
Şunlar da hoşunuza gidebilir...
Yorum yapmak için tıklayın

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Daha fazla, Geleneksel Lezzetler

Advertisement

Popüler Tarifler

Anne Köftesi

Kızartma Tarifleri

Anne Köftesi

Ev Köftesi

Kızartma Tarifleri

Ev Köftesi

Fırında Kuru Köfte

Fırın Yemekleri

Fırında Kuru Köfte

Tencere Kebabı

Fırın Yemekleri

Tencere Kebabı

Tarif Görüntüleme

Advertisement
To Top